Mitocondrio Mon Amour
L’arte di invecchiare bene, mantenendosi il più a lungo possibile in salute, si può imparare. Non è mai troppo presto,…
Ambiente, alimentazione e invecchiamento
La nostra storia è scritta nei nostri geni. Fino a non molto tempo fa si supponeva che l’invecchiamento fosse determinato…
La cute respira luce solare
La cute è l’organo più grande e più versatile che abbiamo. Essa avvolge il nostro corpo e gli offre protezione.…
Manifesto per la terra e per l’uomo
Dopo che la millenaria civiltà agraria aveva tenuto gli esseri umani vicini alla loro fonte di vita, la civiltà votata…
Serve il giusto prezzo
Un sistema di mercato che spinge sempre più al ribasso il prezzo delle materie prime per ottenere il massimo profitto…
Zucchero: cibo o droga
Lo zucchero, in particolar modo quello di produzione industriale, ha invaso la nostra alimentazione ed è diventato un grave rischio…
Cioccolato sì: ma solo se è fondente
Negli ultimi anni, numerosi studi hanno evidenziato le proprietà benefiche del cioccolato. L’ultimo, in ordine di tempo, è quello condotto…
Innovazione e ricerca: alleanza per l’agroecologia
35° Convegno dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Il convegno, tenutosi a Milano presso la Triennale e il Politecnico dal 15 al…
Acqua, meraviglioso elemento
La salute come è intesa oggigiorno non riguarda soltanto il senso di benessere fisico ma anche quello psicologico e interiore.…
Troppi antibiotici per gli italiani
Nonostante gli avvertimenti delle autorità sanitarie nazionali e internazionali, gli italiani continuano ad abusare degli antibiotici.